Informacion de la persona que creo la pajina animales y su forma de vida
El avestruz es originario de Africa y pertenece al grupo de las aves corredoras que no pueden volar o ratites, al Orden Struthioniformes, Subgenero, Struthies, Familia Struthocridae, Genero Struthio, Especie camelus, Nombre Comun avestruz.
El avestruz (Struthio camelus) es el ave mas grande del mundo, puede llegar a pesar a un peso de 200 kg y una altura de 2.75 m en estado adulto, puede alcanzar una velocidad sostenida de 60 km/hora durante 20 minutos. su longevidad es del orden de los 70 años y por su naturaleza silvestre presenta muy buena capacidad de adaptacion a una gran diversidad de clima, principalmente los aridos, semiaridos y calidos a partir de los 4 meses de edad, soporta condiciones climatologicas extremas.
En condiciones naturales estas aves son de temperamento nervioso y tiene pocos enemigos naturales. Son animales rusticos, duros, no necesitan ningun tipo de vacuna ni tratamiento, esto es cierto aplicado a los animales mayores a los seis meses de vida. Respecto a los menores, podemos decir que son delicados, necesitan munchos cuidados, muncha limpieza e instalaciones adecuadas, en condiciones optimas la mortandad es muy baja.
Los avestruces son calificados por algunos especialistas como semirumiantes debido a la gran cantidad de fibra que son capaces de digerir, permitiendo alimentarlas con alimentos concentrado, heno, pasto, papas, y otros munchos alimentos.
En el caso del pollo domestico, por ejemplo, la digestibilidad de la fibra es del 6,5 % mientras que en el avestruz puede llegar al 90 %. Asi mismo estos animales poseen un excelente mecanismo de concentracion renal, siendo su economia de agua a la de los grandes mamiferos de la sabana africana, no se debe olvidar que su habitat natural corresponde a zonas semiaridas con temperaturas que fluctuan entre los 40 grados C a los -15 grados C.
No esconde la cabeza pese a la leyenda, es falso que los avestruces escondan la cabeza en la arena frente al peligro, y en vez de eso, huyen o se enfrentan al enemigo utilizando sus poderosas piernas como defensa. De hechos actualmente existen mas de 2 millones de avestruces en el mundo y la especie no se considera en peligro de extincion. lo que si es cierto es que tragan de todo, incluyendo piedras que utilizan para moler el alimento. En algunas partes de Africa se las suela cazar solo para vaciar el contenido de sus estomagos, donde algunas veces se han encontrado dimantes, que llaman su atencion como cualquier otro objeto brillante.
Existen tres subespecies o raza de avestrus: La de cuello rojo, la de cuello azul y la negra africana, siendo la de cuello rojo poco utilizada en explotaciones comerciales Debido a su temperamento agresivo y a un menor volumen de carne y piel con respecto a las otras dos subespecies.
Africa Black o avestruz domestico (negra africana). Blue Neck avestruz de cuello azul. Red Neck o avestruz de cuello rojo.
El african Black o avestruz domestico se caracteriza por tener un tama-o inferior al de los otros dos y por realizarse su cria exclusivamente en granja. El macho es negro con plumas blancas en ellas y cola,mientras que la hembra tiene un plumaje uniforme marron tierra. Son animales omnivoros, aunque como aves domestica tiene una alimentacion exclusibamente vegetariana. El avestruz en granja empieza a reproducirse hacia los tres a-os de edad.
Reproduccion de las avestrucezEl avestruz salvaje normalmente hace una sola puesta al año durante la primera, de unos quince huevos, mientras que el domestico, debido a una mejor alimentacion y seleccion de la especie, y a que cada dia se le sacan los huevos del nido, puede llegar a poner en algunes casos hasta 100 huevos al año, pero normalmente ponen unos 50 o 60 huevos al año, Los huevos miden unos 15 centimetros de largo, por tece de ancho, normalmente pesan entre 1200 y 1800 gramos y son de color marfil. La construccion del nido es tarea exclusiva del macho. Se basa en un agujero en el suelo, de 1,5 mts de diametro unos 30 cms de profundidad. La incubacion natural del del huevo va por turnos, la hembra los incuba durante el dia, y el macho por la noche, por cuestion de camufleje.
Los polluelos son muy vulnerables a los ataques de los depredadores y deben estar bien protegidos durante los primeros 6 meses de edad. Al momento de salir del cascaron (40 - 45) dias los polluelos pesan aproximadamente 1 kg. tienen una apariencia en sus plumas que les sirve de camuflaje natural, la cual van perdiendo a medida que se desarollan.
El huevo de avestruzLa mayoria de las hembras empiezan a poner huevos entre los 2 y 3 a-os de edad y su vida reproductora es de 40 a-os. Una hembra madura tiene una produccion anual promedio de 40 a 60 huevos, durante la estacion de postura que varia dependiendo del clima. Un huevo de avestruz pesa alrededor de 1.5 kg y equibale aproximadamente a 24 huevos de gallina, su sabor es delicioso y su textura es mas suave que la de gallina. Los cascarones de huevo infertiles son utilizados para elaborar artesanias por su textura porcelanosa, tama-o y bellesa.
El avestruz en la industria El avestruz fue por primera vez domesticada en 1870, en colonia del Cabo, Sudafrica a finales del siglo XIX, este pais desarrollo una incubadora especial para huevos de avestruz, con lo que se dio un gran paso en su industria.
El avestruz fue domesticado para su aprobechamiento comercial a partir de cruces selectivos de la distintas subespecies silvestres. La variedad domesticada la Stuhio Domesticus llamada African Black alcanza madurez sexual casi un año antes que las otras razaz, ademas tiene un ligero menor tamaño y una productividad mas alta junto con un caracter mas afable. La industria del avestruz se ha caracterizado por tres etapas muy claras: 1. La primera etapa corresponde a la produccion de plumas, la cual se realizo desde fines del siglo XVIII. 2. La segunda etapa es la produccion de piel, que se inicio a partir de 1950, cuando los paises de Sudafrica, y Australia, iniciaron nuevamente el aprovechamiento de los avestruces agregando al uso de las plumas, la piel 3. La tercera etapa es la produccion de carne, la cual indica a mediados de la decada de los ochenta en Sudafrica, pais que actualmente exporta a Europa 200,000 kg. de carne anualmente. El avestruz se compara generalmente con el ganado vacuno ya que su carne es de color rojo.
*~by: Invitado
domingo, 20 de mayo de 2007 | 13:20
*~by: amadoyelizabeth
miércoles, 30 de mayo de 2007 | 6:47
Lamento aver puesto esa fotografia pero boy a correjirla lomas pronto posible y munchas grasias por darme a saber los errores de esta pajina que si no fuera por la ayuda de ustedes yono sabria donde encontrar tantos errores*~by: Invitado
martes, 28 de agosto de 2007 | 17:57